Продуктам питания в этом году грозит приличное подорожание

На мировом рынке дорожают практически все продукты, на Чикагской товарной бирже за год подешевели лишь какао и апельсиновый сок. До Эстонию подорожание дойдет с задержкой, но дойдет. «Стоимость производства растет, и не на несколько процентов, а скорее, на десятки процентов», - беспокоится председатель правления HKScan Estonia Анне Мере.

По словам главы Эстонского союза пищевой промышленности Сирье Потисепп, в нынешнее переменчивое время делать прогнозы сложно, однако с уверенностью можно утверждать, что снижения цен не будет. «На цены многих продуктов питания, например, фрукты и овощи, зерновые и т.п., больше всего влияет климат, а поскольку в Европе сезон только начинается, здесь сложно сказать что-либо точнее, - сказала она. – По различным прогнозам, можно предположить, что рост цен на сельскохозяйственное сырье в ЕС может составить 14%».