Фото ⟩ Безупречная сервировка стола: как правильно сочетать столовые приборы и посуду

Фото: Ikea

Гардеробная диета многим уже знакома - покупать одежду реже и пытаться комбинировать существующие предметы, чтобы снизить потребление. Точно такой же принцип можно использовать и для посуды. Дизайнер интерьеров IKEA делится советами, как сочетать посуду, кухонную утварь и аксессуары, чтобы сэкономить ресурсы и место в доме.

Посуда несет не только практическую функцию, она также создает стиль сервировки стола. «Первым шагом в подборе посуды является анализ того, что уже есть в доме. Так вы узнаете, нужно ли покупать новую посуду или можно использовать имеющуюся. Возможно, вам понадобится лишь декор», — говорит Элийсе Таммекиви, дизайнер интерьеров IKEA.

Фото: Ikea

Хорошо, когда дома достаточно посуды как для повседневного использования, так и для праздничных мероприятий. «При покупке двух видов наборов - на каждый день и на праздник - рекомендуется выбирать повседневный набор на 4-6 человек и набор для торжеств до 12 человек. Количество посуды зависит от числа человек в семье и праздничных традиций», — поясняет Таммекиви.

До приобретения новой посуды и приборов, нужно продумать, есть ли где их хранить дома. Чтобы выбрать посуду подходящего размера, рекомендуется измерить стол, шкафчики, полки и место, где будет храниться посуда

Многофункциональная посуда с долговечным дизайном

При выборе обеденных, салатных или суповых тарелок специалист не советует слепо следовать модным тенденциям - лучше отдать предпочтение посуде, которая не потеряет своей актуальности. Белые тарелки - классический и практичный выбор: они не выцветают и не меняют цвет, их можно ставить в посудомоечную машину и микроволновку. Например, современные образцы можно найти в коллекции посуды IKEA 365+, а посуда более традиционного вида - в коллекциях UPPLAGA и VARDAGEN.

Фото: Ikea

«На фоне белой посуды выделяется декор стола и блюда, к тому же при необходимости ее легче заменить. В качестве тарелок для основных блюд также следует выбирать посуду светло-серых или других нейтральных тонов. По возможности лучше не ставить посуду разных оттенков одного цвета, например, разных оттенков белого, так как это нарушит единый стиль сервировки стола», — уточнила дизайнер интерьера.

Тарелки желательно также подобрать к посуде, в которой подаются блюда. Так оформление стола будет более гармоничным. Если вы обычно едите из лаконичной современной посуды, то для подачи блюд желательно использовать посуду схожего стиля. Вы можете играть с цветом, отдавая предпочтение подходящей, но более выразительной посуде для сервировки стола.

Бокалы для всевозможных напитков

К базовому комплекту посуды и столовых приборов рекомендуется выбирать бокалы, подходящие для разных случаев и к разным напиткам. Например, в бокалах для белого вина можно подавать шампанское, а в бокалах для воды - изысканные и экзотические коктейли.

Фото: Ikea

При выборе чашек для универсальной и элегантной общей картины предпочтение лучше отдать чашкам с блюдцами. Из них можно наслаждаться как чаем, так и кофе, а блюдца можно также использовать и для подачи десертов или печенья.

Если у вас есть дети или друзья с детьми, которые приходят в гости, для спокойствия взрослых рекомендуется выбирать противоударную посуду. На столе не должно быть более двух-трех цветов, чтобы не перегружать его красками. Обратите внимание на цвет: по возможности выбирайте чашки и тарелки из одной коллекции или комбинируйте контрастные цвета.

Играйте с текстилем и другими аксессуарами

Классическая ценность, которую определенно стоит включить в базовый комплект - белая скатерть. Она всегда актуальна и подходит как для красивой будничной сервировки стола, так и для праздников.

«Ее можно также дополнить другими важными элементами - салфетками и настольными дорожками. С их помощью можно создать уютную атмосферу, особенно при выборе экологически чистых или возобновляемых материалов, таких как бамбук или ротанг. Салфетки аналогичного цвета и материала дополнят основной образ, а салфетки контрастных цветов послужат акцентом и дизайнерской изюминкой, которая подчеркнет ваш индивидуальный стиль», — говорит Таммекиви.

Фото: Ikea

Дизайнер интерьера советует подбирать подходящие к другому декору салфетки, которые будут актуальны во все сезоны. Можно выбрать, например, двухцветные текстильные изделия, декор и подсвечники, желательно в нейтральных или подходящих к столовым приборам цветах.

«Сейчас лучшее время, чтобы принести домой побольше цветов - их можно поставить в середине обеденного стола в качестве основного акцента. В этом базовом комплекте должна быть и ваза. Желательно, чтобы она подходила к разным типам букетов. Возможно, стоит рассмотреть вазы двух или трех различных размеров. Стеклянные вазы будет легче согласовать с бокалами и декором другого стиля», — подчеркивает дизайнер интерьера.