Производители: цены на картофель не подскочили, а достигли разумного уровня

Янек Ласс. Фото: Elmo Riig

Несмотря на то, что цены на картофель в магазинах за год резко подскочили, карманы фермеров не набиты деньгами, поскольку прошлой зимой из-за крайне низких цен им пришлось платить за производство, а летом из-за засухи урожай был скудным, пишет Sakala.

По словам работающего в Сюргавере руководителя Westi Kartul OÜ Майдо Саарманна,  цены на картофель вовсе не высоки, они просто достигли разумного уровня. «Этой зимой меня дико разозлило сравнение, насколько картофель подорожал, по сравнению с прошлым годом, - сказал он. - В прошлом году мы отдавали картошку скупщикам за семь центов за килограмм, что в два раза ниже себестоимости. Если бы так и продолжилось, ни один производитель не смог бы выжить. Сейчас с килограмма картофеля мы получаем по 20-30 центов».

По словам Саарманна, нынешняя цена позволяет производителям оставаться на плаву, но для инвестиций этого все равно недостаточно.