Накануне нового туристического сезона отели и рестораны столкнулись с нехваткой рабочей силы

Официант. Иллюстративное фото. Фото: FRED DUFOUR/AFP

По оценке Союза отелей и ресторанов, сектор потерял почти десять тысяч сотрудников. По словам собственника ресторана Lee Кристьяна Пеэске, рабочих рук не хватает практически на всех должностях, пишет Rus.ERR.

"В отелях - уборщицы, администраторы. В ресторанах - менеджеры, официанты, повара, сомелье", - сказал Пеэске.

По словам члена правления Tallink Hotels Аве Свартса, прежде всего ощущается нехватка официантов.