Владелец ресторанов Lee и Lore Кристьян Пеяске заявил в интервью утренней программе радио Äripäev, что у ресторанов нет другого выбора, кроме как поднять цены примерно на 20% по сравнению с прошлым летом. В противном случае их ожидает банкротство.
Эстонский ресторатор: мы вынуждены поднять цены на 20%, чтобы выжить
/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
16 мая 2022, 11:17
В то же время, по словам Пеяске, впереди нас ждет, вероятно, довольно активный летний сезон, потому что после долгого пребывания дома люди хотят снова ужинать вне дома и приятно проводить время.
Пеяске также отметил, что ресторанный бизнес, как и любой другой, сейчас сильно страдает от нехватки рабочих рук.
Читайте подробнее на сайте Äripäev.