/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
/nginx/o/2021/05/27/13805961t1h4fd2.jpg)
Раз два года параллельно с мебельной выставкой в Милане проводится выставка EuroCucinа и специализированная секция FTK — Technology for the Kitchen. Houzz предлагает посмотреть, на каких технологиях фокусируют свое внимание европейские производители кухонь.
Кухню давно уже сложно отделить от гостиной. Теперь и кухонная коллекция перестала быть узкоспециализированной. Открытые стеллажи, встроенное освещение и шкафы, скрывающие технику и светильники, — все это помогает кухне органично сочетаться с гостиной, создавая гибридные пространства.
Воздушные стеллажи-разделители на пике популярности в жилых интерьерах. Стоит ли удивляться, что таких модулей для создания пространства без барьеров становится все больше в кухонных коллекциях.
Кухню можно не только интегрировать в открытое пространство, но еще и элегантно спрятать.
Карманные или складные дверцы открываются, когда нужно воспользоваться плитой, техникой или мойкой. А после использования — закрываются.
Кулинарная поверхность Prime от Abkstone скрывает индукционную варочную систему в столешнице
Спрятать приборы — теперь это означает минимизировать их визуальное и звуковое вторжение в пространство. В этом году сразу несколько компаний представили решения по минимизации шума, производимого вытяжками.
Естественный ответ на наше растущее желание проводить время с друзьями на свежем воздухе — уличные кухни. Модули становятся все разнообразнее, все больше напоминают интерьерные коллекции.
Дизайнер Чинция Кумини так описывает творческий процесс, лежащий в основе кухни Cesar (на фото): «Мы представили кухню как огромную столешницу. Хотели создать пространство для такого социального взаимодействия, которое возникает только на открытых кухнях, когда люди готовят вместе».
Квартиры становятся все меньше, одновременно выполняя все больше функций. Ключевыми словами новых кухонь являются «сжимать», «уменьшать» и «сокращать». В этом направлении движется несколько предложений мини-кухонь, которые, несмотря на свои небольшие размеры, не экономят на стиле, эргономике и необычной бытовой технике.
Модель на фото оборудована необычной посудомойкой с программой для мытья овощей и фруктов. А индукционную варочную панель предлагается вешать на рейл, чтобы не занимала место на рабочей поверхности.
От охры до горчичного, ржавого или кирпичного — тенденция использования земляных тонов теплой гаммы не ослабевает.
Довольно часто используется сразу два оттенка: настенные шкафы одного оттенка, база другого.
Канавки, желобки и профилировка казались мимолетным трендом, но нет — они до сих пор широко представлены в кухонных коллекциях
«Такие эффекты требуют кропотливого производственного процесса фрезеровки и соединения с алюминиевыми панелями», — говорится в пресс-релизе фирмы-производителя Snaidero.
Исследования в области материалов для кухонь преследуют две основные цели: создать еще более долговечные столешницы и использовать материалы с низким уровнем воздействия на окружающую среду - переработанные или подлежащие вторичной переработке компоненты с сертифицированным жизненным циклом.
Мойка Maris Fragranite от Franke получила премию Red Dot Award в 2022 году. Fragranite — это устойчивая к царапинам гранитно-кварцевая смесь. Поверхность обработана ионами серебра.
Компании также пробуют различные подходы, чтобы сделать кухонные приборы более экологичными, начиная от использования экологичных материалов при их производстве и заканчивая разработкой технологий и использованием интеллектуальных систем для снижения энергопотребления.
Корпус холодильника Electrolux MaxiSpace на 50% состоит из переработанного пластика.
Новые холодильники, представленные на рынке, решают еще один аспект устойчивого развития: сокращение пищевых отходов за счет лучшего сохранения продуктов и содержания в них питательных веществ.