Чтобы выжить, рестораны вынуждены поднять цены до предела. Но есть и исключения

Владелец Püssirohukelder Янис Яаомаа отметил, что время сложное, но опроверг слухи о закрытии своего заведения. Фото: Ragnar Peets

Предприятиям общественного питания, пострадавшим во время коронакризиса, теперь приходится справляться с высокими ценами на электричество. Для некоторых это означает прекращение существования, а для других — новый вызов, когда нужно стиснуть зубы и надеяться на лучшее.

Один из владельцев тартуского ресторана Püssirohukelder Янис Яомаа сказал, что и до нынешнего повышения цен общественное питание переживало трудные времена.

«Мы до сих пор не смогли восстановить тот оборот, который у нас был в 2019 году, до короны», — пояснил он.