Эстония не в состоянии себя прокормить: местные фермеры бьют тревогу

Свиновод Мадэ-Бритта Ээнсалу инвестирует средства также в здоровье ее животных. Фото: Raido Haugas

Поскольку жители Эстонии потребляют гораздо больше мяса и яиц, картофеля, овощей и фруктов, чем могут произвести местные фермеры, возникает вопрос, как в случае чрезвычайной ситуации - будь то эпидемия, засуха или, не дай Бог, что похуже - людям не остаться голодными и выжить.

Мадэ-Бритта Ээнсалу, получившая ветеринарное образование, говорит, что они с братом попытаются продолжить дело, которое остается от уходящего на пенсию отца, и, похоже, лучшего времени для этого не найти.