Выдающийся грибной год ⟩ Помимо обожаемого многими белого гриба, в лесу встречаются и настоящие редкости

Белый гриб. Фото: Aivar Aotäht

Когда белый гриб обыкновенный был выбран грибом года, никто не предполагал, что эта осень позволит грибникам выйти из леса с таким обильным урожаем. Самый активный сезон для белых грибов начинается в августе, а собирать их можно вплоть до начала октября.

«В этом году в лесу можно собрать очень хороший урожай белых грибов», - говорит научный сотрудник Тартуского университета Ирья Саар. Это особенно хорошая новость после крайне неудачного прошлогоднего грибного сезона. Она также заметила, что в этом году встречается непривычно много белых и подосиновиков: «А еще много маслят».

Это была интересная осень для грибников. Например, на Хийумаа Саар попались такие редкие виды, как сатанинский гриб и боровик коренастый (оба несъедобные), а также впервые в жизни обнаружила желтожебрик, который еще называют полубелым грибом. Данные грибы встречаются лишь в некоторых местах Эстонии.