К продаже в качестве пищевых продуктов запрещены все ядовитые грибы, включая красный мухомор, потому что речь идет об опасном для здоровья грибе. Также запрещена продажа красного мухомора в качестве пищевой добавки, как в капсулах, так и в любой другой форме.
Сельскохозяйственно-пищевой департамент: увидели мухоморы в продаже – сообщайте нам!
По словам Бригитте Сальмус, главного специалиста пищевого отдела Сельскохозяйственно-пищевого департамента, в ведомство поступают сигналы о продаже мухоморов. «Наблюдательные люди сообщают, что заметили рекламу продажи ядовитых грибов. Рекламные объявления также часто публикуются в социальных сетях», - рассказала Сальмус.
Красный мухомор ядовит и не предназначен для внутреннего употребления. «Важно подчеркнуть, что, помимо того, что это ядовитый гриб, также запрещена продажа красного мухомора и в качестве биологически активной добавки (например, в капсулах) как нового продукта питания. Это означает, что продажа мухоморов в таком виде запрещена на всей территории Евросоюза», - пояснила Сальмус.
Такой товар должен быть немедленно изъят из продажи. Сальмус предостерегает людей от покупки и использованиях таких продуктов в капсулах. «Поскольку такие продукты не контролируются, то неизвестно, что содержится в капсуле, и человек может серьезно навредить своему здоровью. Также такие продукты нельзя давать детям».
Красный мухомор относится к группе грибов, содержащих нервно-паралитические яды, в связи с чем употребление его в пищу может вызвать отравление. В случае употребления в пищу мухоморов следует обратиться в Инфоцентр по отравлениям по номеру 16662, где можно получить совет о самом подходящем варианте действий в случае отравления.
Сообщения о продаже опасных продуктов питания можно отправлять на адрес электронной почты vihje@pta.agri.ee.
Основное положение законодательства о безопасности пищевых продуктов заключается в том, что ответственность за безопасность пищевых продуктов лежит на производителе, работающем с пищевыми продуктами, который должен принять все меры для обеспечения безопасности. Обязанность Сельскохозяйственно-пищевого департамента - информировать потребителей о поступлении на рынок продуктов питания, которые нельзя считать безопасными.