Европа может остаться без оливкового масла

Оливки. Иллюстративное фото. Фото: Cseh Ioan / PantherMedia / Cseh Ioan

За последние несколько лет экстремальные погодные условия, лесные пожары и засухи настолько повредили посевы оливковых деревьев, что Европа теперь практически осталась без местных поставок оливкового масла, пишет The Guardian.

По данным аналитиков группы сырьевых данных Mintec, в Испании, откуда поступает половина мировых поставок оливкового масла, производители имеют на складах всего около 115 000 тонн оливкового масла. Для сравнения, запасы сокращаются примерно на 60 000 тонн каждый месяц.

«Эксперты рынка предупреждают, что такими темпами запасы оливкового масла могут иссякнуть до прибытия свежего урожая, который в Испании традиционно начинается примерно в октябре», - сказал аналитик Mintec по пищевым маслам Кайл Холланд.