Как это влияет на здоровье человека, пока точно не известно, но поскольку «вечные» химические вещества, также известные как поли- и перфторалкильные соединения (ПФАС), могут разлагаться в окружающей среде столетиями, эти соломинки не до окнца «биоразлагаемы».
Исследователи из Антверпенского университета в Бельгии фактически говорят о том, что некоторые растительные и экологически чистые альтернативы пластику могут незаметно способствовать загрязнению веществами группы ПФАС. Когда ученые исследовали 39 различных типов соломинок для питья, изготовленных из пластика, бумаги, стекла, бамбука или нержавеющей стали, они обнаружили ПФАС почти во всех материалах. Нержавеющая сталь была единственным постоянным исключением.