В блюде латвийского ресторана, рекомендованного гидом Michelin, обнаружен крючок. Как такое возможно?

Попасться на крючок всегда неприятно. Но когда такое случается в ресторане высшего разряда, не так давно включенном в путеводитель Michelin, это скандал. Как такое могло произойти и что говорят сотрудники ресторана - этими вопросами задается портал Rus.TVNET.

В середине апреля на портале LinkedIn появилось сообщение предпринимателя Роберта Д’Асизи (Robert D’Assisi) о семейном ужине в одном из латвийских ресторанов, рекомендованном путеводителем Michelin. 

«Вчера мы с семьей ужинали в ресторане, отмеченном в путеводителе Michelin в Латвии. Посреди ужина моя жена, откусывая осьминога, обнаружила во рту рыболовный крючок, - жалуется он. - Как гости, владельцы бизнеса и ресторанов мы понимаем, что подобные вещи могут случиться. Этого, конечно, быть не должно, но могут возникнуть чрезвычайные ситуации».