Специалист объясняет: почему низкоуглеводная диета не лучше всего подходит желающим сбросить вес?

Общеизвестно, что углеводами богаты сладости. Шоколадное пирожное с жидкой начинкой. Иллюстративное фото. Фото: Shutterstock

Многие люди используют диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белков и жиров, чтобы похудеть. Такой метод может дать быстрые результаты, но зачастую эти результаты кратковременны, поскольку старые привычки питания возвращаются.

Перевод: Павел Соболев

Если человек чрезмерно ограничивает себя в потреблении углеводов, пища может не обеспечить количеством клетчатки, необходимым для хорошего пищеварения, о чем могут свидетельствовать, например, постоянные запоры. Чрезмерное потребление белка может вызвать такие явления, как вздутие живота и газы.