Пищевой белок из насекомых: обсуждается создание в Нарве нового завода

Разные насекомые. Фото: Диана Чижевски

Министр экономики и IT Тийт Рийсало в рамках своей поездки по предприятиям Ида-Вирумаа встречался в том числе с представителями компании BugBox, которая планирует открыть в Нарве производство животного белка из насекомых, пишут «Деловые ведомости».

«Можно сказать, что заинтересованные в мере поддержки предприниматели, которые еще не обозначили себя, обязательно должны сделать это в ближайшее время. Реализация всех проектов фонда означает новые инвестиции на сумму более полумиллиарда евро и более тысячи новых рабочих мест в Ида-Вирумаа», – заявил министр перед поездкой.

Что касается белкового завода, по сообщению министерства, речь идет о строительстве в Нарве полностью автоматического завода, который будет производить животный белок из сверчков.

Продукция завода пойдет на экспорт.

Читайте полностью на dv.ee.