Черная кожа, глаза и внутренности: школьник из Эстонии разводит уникальную породу кур

Порода Аям чемани. Фото: Silvi Lukjanov

Роберт Рюйтли, 14-летний школьник, который разводит птиц на Таммеской хобби-ферме (Ярвамаа), понял, что разведение и выращивание одной конкретной породы кур позволит снизить нагрузку на его бабушку и дедушку, а также на него самого. Так он стал разводить породу Аям чемани: эта порода с индонезийского острова Ява - самая ценная порода кур в мире.

Перевод: Анита Авакова

«Самое замечательное в этой породе то, что у нее все черное: кожа, глаза, внутренности, кости. Даже кровь темнее, чем у обычной курицы. Язык - единственное, что может быть серым, но обычно он тоже черный», - с энтузиазмом рассказывает Роберт. Ценность породы обусловлена верой в то, что она обладает целебными свойствами. Все это показалось Роберту столь увлекательным, что, увидев объявление о продаже пятерых кур и петуха, он тут же их купил.