Кризис оливкового масла ослабевает благодаря увеличению производства

Оливковое масло. Иллюстративное фото. Фото: Shutterstock

В понедельник Bloomberg сообщил, что Испания в этом сезоне готова произвести почти в полтора раза больше оливкового масла, что поможет смягчить дефицит поставок, вызванный двумя неурожайными годами, которые привели к росту цен.

Согласно прогнозам, в крупнейшей стране-производителе оливкового масла, Испании, будет произведено около 1,26 миллиона тонн масла, что на 48 процентов больше по сравнению с 2023 годом.

Два неурожайных года в Средиземноморском регионе превратили оливковое масло в «жидкое золото», и цены на него достигли рекордных уровней. Однако сообщения о повышении урожайности уже привели к снижению цен более чем на 20 процентов.

Для потребителей снижение цен на оливковое масло будет ощутимо позже. При этом испанское правительство предупредило, что окончательные результаты сбора урожая могут зависеть от погодных условий в ближайшие недели.