По словам хозяйки ресторанов Salt и Stereo Тийны Кыресоо, ресторанный бизнес оказался настолько сложным, что на фоне предстоящих налоговых изменений управление рестораном превращается скорее в хобби, пишет dv.ee.
Ресторатор: повышение налогов превращает бизнес в хобби, приходится искать подработку (1)
В эфире передачи радио Äripäev она заявила, что для того, чтобы поддерживать адекватный уровень жизни, приходится искать подработку.
Кроме того, по словам Кыресоо, в нынешней ситуации уже невозможно поддерживать ресторанную культуру на высоком уровне.
«Ситуация стала безумной и немного абсурдной», – отметила ресторатор.
Читайте подробнее на dv.ee.