:format(webp)/nginx/o/2025/04/24/16795544t1h7c83.jpg)
На ежегодной конференции Союза пищевой промышленности состоялось награждение победителей конкурса «Лучший продукт питания Эстонии 2025». Результат был неожиданным.
Участники конкурса претендовали на четыре золотые марки, одна из которых присуждается абсолютному победителю - лучшему продукту года, сто отечественных пищевых товаров. Лучшими в других номинациях стали: продукт с добавленной ценностью - моцарелла-боул от Chef Lundén, лучший безалкогольный напиток газированная вода Värska Magneesium, лучший алкогольный напиток - Rock Hopper. Главный титул получил продукт Marwi - белоногие креветки vannamei с паприкой и чесноком.
«Безусловно, награды достойны все производители, принявшие участие в конкурсе. Собственное производство - это стратегическая необходимость для Эстонии. Если мы хотим, чтобы продукты были доступны даже в условиях кризиса, нам нужно всегда ценить своих производителей», - подчеркнула Потисепп.
В конкурсе «Лучший продукт питания Эстонии 2025» могли принимать участие новые продукты, произведенные в Эстонии и появившиеся на рынке в течение 2024 года. Оценку проводило жюри, состоящее из экспертов в области пищевой промышленности.
/nginx/o/2025/04/24/16795519t1h2144.png)
В нынешнем году участниками конкурса стали 65 эстонских производителей, которые представили в общей сложности 155 продуктов. Помимо четырех золотых марок, на конференции были отмечены обладатели серебряных знаков отличия, а также лучшие продукты малых региональных предприятий.
Победителей награждали супруга президента Эстонии Сирье Карис, министр регионального развития и сельского хозяйства Хенрик Йоханнес Террас и руководитель Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп.
«Для меня большая радость и гордость сказать, что эстонская пищевая индустрия, несмотря на сложные времена, не пошла на компромиссы в развитии продукции и качестве. В жюри конкурса мы увидели, что отечественные производители продолжают предлагать нашему потребителю полезные, качественные и с интересными вкусами продукты», - подтвердила Сирье Потисепп.
«Местная еда поддерживает нашу экономику, создает рабочие места и укрепляет общины по всей Эстонии. Оценка и выбор отечественных продуктов - наша общая возможность и ответственность. Спасибо всем, кто делает наш стол эстонским», - сказала супруга президента Сирье Карис.
По словам Сирье Потисепп, среди представленных на конкурс продуктов питания, помимо качества, явным акцентом стала забота о здоровье: «Среди мясных продуктов в этом году преобладает курятина, среди готовых блюд выделился «боул здоровья», состав которого полностью соответствует государственным рекомендациям по питанию. Во многих категориях используются ингредиенты, богатые витаминами, минералами и клетчаткой, а также, например, омега-3-жирными кислотами», - добавила Потисепп, отметив также устойчивую тенденцию к снижению содержания сахара.
«Безусловно, награды достойны все производители, принявшие участие в конкурсе. Собственное производство - это стратегическая необходимость для Эстонии. Если мы хотим, чтобы продукты были доступны даже в условиях кризиса, нам нужно всегда ценить своих производителей», - подчеркнула Потисепп.
В конкурсе «Лучший продукт питания Эстонии 2025» могли принимать участие новые продукты, произведенные в Эстонии и появившиеся на рынке в течение 2024 года. Оценку проводило жюри, состоящее из экспертов в области пищевой промышленности.