Новое шоссе может лишить общепит клиентов

В связи с тем, что новое шоссе Таллинн-Нарва пойдет в обход, владельцы шашлычной Artur, расположенной в Рымеда, готовятся к нелегким временам. Фото: Тайро Луттер / VIRUMAA TEATAJA

В ожидании невеселых перемен. Владельцы заведений общепита вовсе не рад четырехполосному новому шоссе Таллинн-Нарва, которое пойдет в объезд Вийтна.

Изменившийся со вторника маршрут движения автотранспорта в местечке Вийтна, что в Ляэне-Вирумаа, вызывает беспокойство у владельцев местных заведений общепита: новое шоссе Таллинн-Нарва идет в обход этого населенного пункта, что грозит, как и в расположенном в Ярвамаа поселке Мяо, потерей клиентов.

«Теперь нам приходится резко сворачивать, и даже наши собственные работники проскакивали мимо», — сетует Владимир Нерсесян, управляющий шашлычной Artur, расположенной в Рымеда, неподалеку от Вийтна. По его словам, со вторника, когда дорогу перекрыли, количество посетителей сократилось вдвое.

Клиентов стало меньше
Особенно Нерсесян беспокоится по поводу туристов из России, которых заезжало немало, однако теперь, когда дорога большой дугой обходит стороной его заведение, шашлычную можно и вовсе не найти.

«Боюсь, что новых клиентов у нас теперь просто будет меньше», — отмечает он, признавая, что многое зависит и от того, какая репутация сложилась, благодаря качеству блюд и обслуживанию.

Владелец известнейшего местного заведения общественного питания Viitna kõrts Роман Кусма настроен более оптимистично, чем конкурент, хотя и признает, что клиентов становится меньше.
«Туристические группы все-таки посещают корчму, — отмечает он. — В этом году у нас уже есть несколько заказов на резервирование заведения. Хотя посещаемость, конечно, снизится — прямо проехать удобнее».

Поскольку на момент нашего разговора новая дорога была открыта всего три дня, Кусма не осмелился загадывать далеко вперед.

«Когда лето пройдет, мы сможем что-то сказать, как все это скажется в долгосрочной перспективе», — размышляет он, отмечая, что летом люди все-таки частенько выезжают на природу и заглядывают к ним в корчму перекусить.

В таком же положении пару лет назад оказались коммерческие предприятия расположенного в Ярвамаа поселка Мяо, которые прежде во многом зависели от проезжавших мимо машин.

После того, как открылась новая дорога, которая сократила время поездки из Таллинна в Тарту на какие-то минуты, многим здешним фирмам пришлось увольнять работников, поскольку столько обслуживающего персонала просто больше не требовалось.

По словам управляющего расположенного в Мяо заведения питания Sämmi grill Энно Вааба, в местных заведениях питания не у дел оказались около 40 работников.
Сам Sämmi grill после открытия шоссе потерял сто процентов клиентов заведения быстрого питания и одну треть посетителей ресторана.

«Деревня продолжает жить своей жизнью. Кто-то уехал, а кто-то остался», — отмечает он.
В выигрыше другие
Однако постоянные клиенты, по словам Вааба, хранят верность Sämmi grill.
«Поэтому можно сказать, что качество клиентуры повысилось», — находит он положительную сторону про­изошедшего.

По оценке Вааба, за счет заведений общепита в Мяо в выигрыше оказались другие, например заведения общепитания в Мяэкюла и Пыхьяка, поскольку многие из тех, кто путешествует из Таллинна в Тарту, не хотят преодолевать этот путь на пустой желудок.

Объезд Вийтна представляет собой 8,3 километра четырехполосной дороги первого класса, которая должна быть завершена к 20 июля. Дорога обойдется примерно в 9,2 миллиона евро, 85 процентов от этой суммы получено из Фонда солидарности Европейского Союза.