Примерно 200 человек заболели в Нидерландах сальмонеллезом (острой кишечной инфекцией), после того как поели копченого лосося, сообщает Би-би-си со ссылкой на голландский Национальный институт здоровья общества (RIVM).
В Нидерландах почти 200 человек отравились лососем
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Причину распространения заболевания голландские эксперты видят в том, что заболевшие употребляли в пищу рыбу норвежской компании Foppen. Власти уже запретили продавать продукцию Foppen в продуктовых магазинах Нидерландов.
Продажа копченого лосося Foppen, возможно, будет запрещена и в других странах.
Сальмонеллезы - острые кишечные инфекции животных и человека, вызываемые бактериями-сальмонеллами. Обычно симптомами этого заболевания является понос, колики в желудке, повышением температуры и рвота.