Паста на скорую руку

Фото: Пилле Петерсоо

Любая хозяйка знает немало рецептов блюд, которые готовятся на скорую руку. Пилле Петерсоо, ведущая кулинарный блог, предлагает пополнить этот список, если он у вас имеется, еще одним вкусным блюдом, на приготовление которого у вас уйдет меньше получаса.

 Пусть вас не смущает, что в состав ингредиентов входят лосось или форель, ведь магазины часто предлагают эту рыбу по сходной цене. Для блюда, о котором идет речь, вполне можно взять ту часть рыбы, которая обычно остается, когда, например, рыбу запекают целиком.

Для приготовления блюда, которое вы видите на фото, прекрасно подойдет классическая итальянская паста тальятелле или яичная лапша. Из указанного количества продуктов можно приготовить блюдо на четверых.

Макароны с лососем и шпинатом

• 400 г макаронных изделий