Возвращение морских дьяволов

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Copy
Аппетитную закуску из жареных кальмаров любят и взрослые, и дети.
Аппетитную закуску из жареных кальмаров любят и взрослые, и дети. Фото: Лиза Чайкина

В прежние времена кальмары были частым гостем на нашем столе. А теперь их популярность упала. И совершенно напрасно, ведь из этого моллюска можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

Кальмаров варят, тушат, жарят, фаршируют, запекают, сушат, маринуют, добавляют в салаты, используют для суши и фарша для рулетов, пирогов, пельменей, голубцов. Приготовим-ка из них горячее!

Cоветы

• Кальмара удобнее всего чистить сырым, под струей прохладной воды, вручную снимая кожицу.

Ключевые слова

Наверх