Союз молока: Молочные продукты продолжат дорожать

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Редактор: Dzd.ee
Copy
Сыры. Иллюстративное фото.
Сыры. Иллюстративное фото. Фото: PhanterMedia/Scanpix

Руководитель Союза молока Яанус Муракас считает, что молоко и молочные продукты продолжат дорожать, поскольку молока на мировом рынке становится меньше, пишет Е24.

По его словам, в ближайшие недели точно подорожает сыр, 80% себестоимости которого составляет цена молока. Муракас обратил внимание на то, что помимо подорожавшего на треть сырьевого молока, подорожало и топливо, используемое при заготовке молока. А с 1 апреля большинство производителей закупают энергию на свободном рынке, где его цена на 25-30% выше.

Муракас заметил, что цена молока в Эстонии и Европе была в начале этого года на треть дороже средней за прошлый год цены. А за последние два месяца цены еще повысились. «Хоть раньше считалось, что весной цены падают, этого не произошло, и теперь это повышение дойдет от производителей и до потребителей», - добавил он.

В конце 2008 года и в 2009 году цена на молоко везде была низкой, и его производство сократилось, особенно, в Восточной Европе. Теперь мы оказались в положении, когда товара не хватает, а его цена ползет вверх.

Ключевые слова

Наверх