Сегодня один из крупнейших экспортеров зерна – Россия – объявила о введении временного запрета на экспорт зерна из-за засухи с 15 августа. Руководитель Сельскохозяйственно-торговой палаты Эстонии Роомет Сырмус заявил в интервью радиостанции KUKU, что это решение повлияет и на эстонских хлеборобов и потребителей.
Сырмус уточнил, что на мировых рынках в последние недели началась заметная паника, цены выросли, и можно опасаться, что сегодняшний шаг России поднимет цены еще выше.
По словам Сырмуса, того, что зерна не хватит, бояться не стоит, так как в Эстонии его производят в достаточном количестве, чтобы удовлетворить внутренние нужды, однако следует быть готовыми к росту цен.
Сырмус отметил, что подорожание сырья, вероятно, будет означать повышение цен на хлебобулочные изделия. По сравнению с прошлым годом, цены на зерно на мировом рынке выросли на 1000 крон за тонну. Хлеборобам Эстонии рост цен пошел на пользу, и Сырмус высказал мнение, что в этом году они смогут покрыть свои расходы на производство.