ЖАркое жаркОе по-эстонски

Рядом с традиционными кровяными колбасками в беконе новинка – свинина, запеченная с перцем-чили и имбирем. Фото: Тийт Мытус

И если вы не хотите смотреть на кусок сырого мяса, поливая его слезами неведения, так как не знаете, с какой стороны к нему подступиться, то нужно еще до праздника выбрать в магазине какую-нибудь симпатичную  мясную новинку из числа полуфабрикатов, приготовить ее и, разумеется,  попробовать приготовленное.  А тогда уже решить, поставите вы это блюдо на праздничный стол или предпочтете  что-то привычное. Только не говорите мне об оливье, умоляю!

Ой, полна моя коробушка!

Мясокомбинат Atria Eesti, больше известный своей торговой маркой   Maks & Moorits, решил упаковать  свиное жаркое в специальную – из толстой фольги – коробку для запекания и снабдить ее датчиком готовности.