Зима для нас – время цитрусовых. Но, как говорится, не все они одинаково полезны. В чем польза грейпфрута и чем он может быть опасен?
Грейпфрут с лекарствами не сочетается
Грейпфрут снискал популярность за свой сочный, необычный вкус и витаминный комплекс, который содержится в его мякоти и соке.
Не только витамин С
Диетологи причисляют фрукт к категории диетических продуктов. Его настоятельно рекомендуют употреблять тем, кто страдает расстройством аппетита: если за 20 минут до приема еды съесть экзотический плод, то аппетит налаживается. Сок и мякоть фрукта благотворны для желудочно-кишечного тракта, помогают при невоспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Также грейпфрут полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, рекомендуется регулярно съедать один грейпфрут средних размеров в день. Вещества, содержащиеся в мякоти и соке фрукта, без применения лекарств снижают уровень холестерина в крови. Для профилактики рекомендуют съедать фрукт на завтрак несколько раз в неделю. В плодах содержатся вещества, которые благотворно влияют в качестве профилактики на такие заболевания, как повышенное кровяное давление, атеросклероз.
Экзотический фрукт благотворно воздействует на печень, предотвращая ее расстройства и заболевания. Сок фруктов способствует выведению камней из желчного пузыря, помогает избавиться от болей в желчном протоке.
Грейпфрут может нанести вред
Но лет двадцать назад обнаружили, что грейпфрут – один из самых активных продуктов, который не уживается с лекарствами. В список лекарственных препаратов, не совместимых с соком грейпфрута, входит уже около пятидесяти наименований.
Как оказалось, в грейпфруте и его соке есть особые вещества, не дающие лекарственным средствам распадаться на мельчайшие частички и затем распределяться по организму. В результате такого торможения происходит своеобразная передозировка лекарственного препарата в организме.
Допустим, если запивать грейпфрутовым соком лекарство для снижения давления, то cила его воздействия возрастает сразу же в два раза!
Иммунодепрессанты, антибиотик эритромицин, а также антигистаминные, сердечные, гормональные, противоопухолевые лекарственные препараты нельзя запивать грейпфрутовым соком, потому что он ослабляет действие лекарств и может привести к серьезным осложнениям. Недавно выяснилось, что грейпфрут опасен для употребления при приеме статинов – лекарств для понижения холестерина.
Все дело в том, что в соке грейпфрута содержится вещество фуранокумарин. При попадании сока грейпфрута в организм, печень долго занимается расщеплением этого вещества, а в это время лекарства свободно циркулируют вместе с кровью. И концентрация лекарства в крови может удвоиться. Естественно, что это приводит к появлению побочных эффектов.
Все это говорит о том, что в период лечения лекарствами этот вид цитрусовых лучше на время отложить. Другие же цитрусовые фуранокумарин не содержат.