Начиная с октября в этом ресторане, который находится в гостинице Viru Sokos, несколько раз в неделю исполняется зажигательная, как и положено в этом жанре, программа Life is a Cabaret, посвященная жизни и творчеству родоначальника эстонского варьете Калью Саареке. На премьере восьмидесятивосьмилетний маэстро присутствовал собственной персоной, и автору довелось увидеть, с каким трепетом относятся к нему артисты.
Музыкальное шоу позволило зрителям взглянуть на дело всей его жизни – становление эстонского варьете. И подготовленное совсем небольшой труппой великолепных танцоров и певцов представление в течение нескольких часов переносило зрителей из эпохи в эпоху, заставляя и ностальгировать, и смеяться, и грустить, и бешено аплодировать в конце.
Мы попросили, и – ура! – нам разрешили заглянуть за кулисы – понаблюдать за тем, как гримируются и даже как переодеваются артисты: какое же варьете без изюминки и клубнички!
Но сначала, что это такое – кабаре в Viru. Как принято во всех заведениях такого типа, а разница сегодня между кабаре и варьете невелика – это смесь, соединение, конгломерат, как хотите, ресторана и шоу. Если шоу-программа – дитя Калью Саареке, то великолепное меню, легкое и нестандартное, хорошие вина и отличное обслуживание – дело Маргуса Таммпере, шеф-повара и совладельца заведения. Он всегда на посту – то на кухне, то в зале, и перед его зорким взором робеют даже опытные официанты.