Новый год – праздник, который накрепко ассоциируется в нашем подсознании с елкой, подарками и бокалом шампанского под бой курантов. Этот напиток требует к себе особого подхода, пишет портал Хочу.ua.
Как правильно пить: бутылка шампанского на Новый год
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
- Шампанское должно быть не слишком холодным и не теплым. В первом случае в нем не будет пены. Во втором – оно выльется через край бокалов.
- Чтобы аккуратно открыть шампанское, нужно поставить бутылку на стол. Затем – снять с горлышка фольгу и, придерживая пробку, раскрутить и снять проволоку. Зафиксировав в руке пробку, нужно аккуратно вращать бутылку, пока углекислый газ не выйдет наружу.
- Оптимальная форма бокала для шампанского - вытянутый «тюльпан». Такой бокал расширен посредине и сужен к краю.
- Шампанское нужно наливать медленно, по стенке бокала.
- Прежде чем выпить шампанское, бокал нужно оставить в состоянии покоя - для раскрытия полноты вкуса и аромата.