Кассир – мужская работа

Ардо Алласте и Тыну Тоор этим летом работают в пярнуской Maxima, но свои долгосрочные жизненные планы с кассой не связывают. Фото: Лийс Трейманн

Найти людей, подходящих для работы на кассе в магазине, очень сложно.

«Самую серьезную нехватку рабочей силы мы испытываем летом, когда у людей появляется возможность заработать на сезонных работах больше, чем на основном месте работы», – говорит менеджер по персоналу сети Rimi Кайре Теро. Некоторые продавцы уезжают в Финляндию на сбор клубники, молодежь идет работать, например, в кафе Старого Таллинна, где есть возможность получать чаевые.

«Есть и такие, кто летом хочет просто отдохнуть, и те, у кого имеется свой участок, и уже в конце мая они увольняются, потому что снова устроиться на такую же должность осенью будет несложно», – добавляет Теро.

Уже несколько лет в Эстонии ощущается дефицит обслуживающего персонала, и вакантных мест в сфере обслуживания больше, нежели подходящих на эту должность людей.

Наибольшие сложности с поиском работников сеть Rimi испытывает в Таллинне и Тарту, а летом – и в Пярну. «На кассах возникают длинные очереди, поскольку приходится обходиться тем количеством сотрудников, которое имеется, а их рабочие часы не должны превышать установленные законом нормы», – отмечает менеджер.

Если в крупных городах нехватку персонала помогает смягчить прием на работу временных работников из молодежных дружин, то в Пярну такой вариант не проходит. «В Пярну просто нет молодежи, потому что местные зарабатывают деньги в кафе или гостиницах».

Половина работников Rimi – это обслуживающий персонал, в задачи которого входит как раскладывание товара в торговом зале, так и работа на кассе, однако все больше становится тех, кто желает работать с восьми до пяти и заниматься только размещением товара в зале.

«В ситуации нехватки рабочей силы нам ничего не остается, как предоставить им такую возможность», – признает Теро. Среди таких работников много родителей-одиночек, которым работа по сменам не подходит.

Эстонцы боятся клиентов

«Для работы на складе, где можно тихонько выполнять свои трудовые обязанности, найти людей легко. Она не требует какого-то специального обучения, а кроме того очень многие работники не хотят иметь дело с клиентами, – рассказывает Теро. – Эстонцы почему-то боятся клиентов».

Во время последней кампании людей приглашали на работу в самые ближние к их дому магазины Rimi, и в большинстве регионов это сработало. «Но в так называемых элитных районах работников вообще не найти – например, в Виймси или Табасалу», – отмечает Теро.

Рассматривался даже вариант специальной развозки для сотрудников магазина в Виймси. «Но если у человека есть возможность устроиться на работу в магазине рядом с домом в Мустамяэ, какой должна быть мотивация, чтобы ездить на работу через весь город?» – задает Теро риторический вопрос.

В качестве одного из возможных вариантов привлечения персонала в магазины Виймси и Табасалу взвешивается более высокая оплата труда – около 700 евро. «Если для работы в Виймси найти кадры не удастся, у нас имеется запасной план», – заверяет она.

Прежняя практика торговой сети показала, что самые лучшие кандидаты оказываются среди тех, кого рекомендуют друзья – в таких случаях последним выплачивается премия.

Дефицит кадров сподвиг магазины активнее принимать на работу людей с особыми потребностями. «Раньше мы предоставляли такую возможность для желающих работать, а сейчас сами ищем тех, кто мог бы у нас трудиться, несмотря на свои особые потребности», – говорит Теро.

Rimi также принимала на работу и тех, у кого уровень владения эстонским языком не соответствовал требованиям закона. «Если нам негде брать людей, мы должны предложить работу тем, кто иначе ее не нашел бы», – объясняет менеджер. Rimi наняла учителя эстонского языка, который дает уроки как в Таллинне, так и в Ида-Вирумаа.

С общепринятым мнением, что дефицит продавцов можно было бы устранить, просто повысив зарплату, Теро не согласна.

По словам Теро, Rimi повышает зарплаты каждый год, и в этом году ставку сделали именно на обслуживающий персонал, максимальный рост зарплаты в этом секторе составил до 18%.

В Rimi действует правило, согласно которому, чем выше квалификация продавцов, а за счет этого и зарплата, тем меньше их должно быть, поскольку труд должен быть эффективным. «Безусловно, существует определенный минимум, меньше которого количество продавцов опускаться не может», – добавляет Теро.

Улыбаться по 10 часов

«Если взглянуть на ситуацию на рынке труда, то людей просто нет», – отметила директор по коммуникации сети Maxima Ти Лехтмяэ, по словам которой, в Эстонии насчитывается 5,2% безработных, т.е. более 11 000 человек, но не все они подходят для работы в торговле.

Лехтмяэ поясняет, что приоритетом действующих в Эстонии торговых сетей является стремление удержать уже имеющихся работников, поскольку супермаркеты активно переманивают их друг у друга. Maxima повышала своим сотрудникам зарплаты последние три года.

«То, что в Maxima якобы самые низкие зарплаты – это миф», – горячо заверяет Лехтмяэ, добавляя, что цель торговой сети – оставаться в рейтинге зарплат среди супермаркетов в первой тройке. Сейчас, по ее словам, более высокую оплату труда предоставляют только Selver и Prisma.

Назвать конкретную сумму зарплаты директор по коммуникации не пожелала, но заверила, что она примерно такая же, что и у конкурентов. Реклама последних обещала платить продавцам по 560 евро.

В прошлом году Maxima повышала зарплаты в среднем на 10%, в этом году – от одного до пяти процентов, в зависимости от того, каких работников не хватает больше всего. Поэтому больше всего выросли зарплаты кассиров.

«Работать с людьми очень трудно, ты должен уметь улыбаться 10 часов подряд, несешь материальную ответственность, да при этом еще и отношение общества негативное – вот у нас и не хватает обслуживающего персонала», – замечает Лехтмяэ.

Менеджер по персоналу Maxima Кристина Юргенсон отметила, что найти работников в зал проще, поскольку выполнять эту работу могут и люди с образованием в девять классов русской школы.

«Но на кассе не может сидеть человек, не владеющий государственным языком, и это является причиной, почему приходится отказывать некоторым хорошим кандидатам – они не владеют языком, даже если при этом у них имеется нужное свидетельство», – говорит Юргенсон.

По ее мнению, чтобы найти работников, торговая сеть должна приложить немало усилий, и одних только объявлений на портале по трудоустройству уже недостаточно.

«Когда некоторое время назад нам был нужен мясник, мы пришли на Центральный рынок и предложили прийти к нам на работу работавшему там мужчине, поскольку впереди была зима и работать на рынке было бы трудно. И он пришел, хотя поначалу очень удивился нашему предложению», – приводит пример менеджер. Вербовать новых работников ходят и в профучилища.

Проблема летней столицы

Самая серьезная нехватка кадров наблюдается у Maxima летом, особенно в Таллинне и Пярну.

Maxima старается разрешить ситуацию, приглашая временных работников и оплачивая их размещение и расходы на проезд. В Таллинне фирма G4S предоставляет работникам общежитие, в Пярну арендуется небольшое частное жилье в Раэкюла, часть работников проживает в мотеле поблизости от магазина.

По словам Юргенсон, дополнительные затраты всячески оправданы. «Если в магазине 11 касс, а из них работают только четыре, то нам скорее выгодно оплачивать подобные расходы, иначе из-за нехватки персонала мы не сможем обслуживать клиентов», – говорит она.

Кроме того, Maxima старается смягчить дефицит кадров внедрением касс самообслуживания.

Первые шесть таких касс начали работать в Maxima на столичной улице Смуули в конце прошлого года, а в мае их установили еще в шести магазинах. «Кассы самообслуживания помогают, ведь при этом один человек может присматривать сразу за шестью кассами», – поясняет Юргенсон.

Но если в сети Selver, Prisma и Maxima экспресс-кассы уже работают, в Rimi их только планируют установить. «Кассы самообслуживания не способствуют сокращению расходов, ведь аппараты тоже требуют обслуживания и специально обученного персонала», – считает Теро.

Мужчин все больше

Если несколько лет назад публикации о кассирах мужского пола носили несколько негативный подтекст, мол, не лучше было бы мужчинам работать строителями, то сейчас уже каждый десятый кассир – мужчина.

«За последние полтора года к нам пришло работать много молодых мужчин, и сейчас каждый десятый кассир – мужчина», – говорит Ти Лехтмяэ. Речь идет в основном о тех, кто устраивается работать параллельно с учебой в школе или университете. Обычно они приглашают на работу и своих друзей.

По словам Кристины Юргенсон, несмотря на то, что, согласно статистическим данным, мужчин-кассиров много, они работают только в Таллинне и Тарту. В менее крупных городах эта должность остается прерогативой женщин.

По словам заведующей Pärnu Maxima Анне Сийтан, мужчины за кассой надолго не задерживаются. «Самый большой срок, который проработал один молодой человек, составил год. Он работал строителем в Финляндии, потом вернулся, а другой работы поначалу найти не мог», – рассказывает она.

Из 1200 работников Rimi только 121 – мужчины. «У нас есть мужчины и более солидного возраста, и молодые, но в основном речь идет о тех, кто работает параллельно с учебой в школе», – говорит менеджер по персоналу Rimi Кайре Теро.

«Во всем мире молодежь трудится в качестве обслуживающего персонала, скорее, временно», – полагает она.

В сети Selver среди обслуживающего персонала почти одна десятая часть мужчин, из которых многие – на кассе. «С каждым годом мужчин действительно приходит все больше, в основном это молодые люди, которые совмещают работу с учебой», – сообщает пресс-секретарь Selver Эркки Эрилайд. Многие приходят на работу по рекомендации друзей.

«Заведующие магазинов очень довольны работой мужчин – они хотят работать и приобретать новые навыки. При этом они заинтересованы в том, чтобы делать карьеру именно в сфере торговли, готовы для этого учиться и развиваться», – отмечает Эрилайд. Самое большое число мужчин отмечается среди обслуживающего персонала в магазинах Selver в Таллинне.

«Трудовые коллективы в наших магазинах состоят из представителей разного пола, возраста и национальностей. При оценивании результатов труда мы исходим из качества работы, а не из вышеперечисленных признаков, – подчеркивает менеджер по маркетингу сети Prisma Сильвер Сяга, отмечая, что не считает нужным выделять работников по гендерным признакам. – По этой причине мы не ведем статистику, сколько и в каких магазинах Prisma работает мужчин». Однако известно, что пятую часть сотрудников Prisma Peremarket составляют как раз представители мужского пола.

Продавца заменит электроника

Если до сих пор электронные ценовые табло можно было наблюдать в Эстонии только в представительствах фирм по продаже мобильных телефонов, скоро подобные новшества появятся и в супермаркетах.

«Дигитальный ценник стоит дорого, для одного маленького продуктового отдела переход на дигитальные ценники может означать инвестиции в размере 7000–10 000 евро. При этом за несколько лет затраты могут окупиться за счет сокращения расходов на рабочую силу и увеличения добавочной стоимости», – сказала директор по маркетингу ЕТК Бригитта Лейф.

По ее словам, электронные ценники имеют несколько преимуществ: «Система позволяет быстро менять цену, гарантируя при этом, что и на прилавке, и в кассах цена будет одинаковой – особенно на ходовой товар с часто меняющейся ценой».

Кроме того, электронный ценник дает клиенту больше информации, например, о сроке хранения продукта и т.п. «Информацию об товаре можно отсканировать при помощи QR-кода смартфона и узнать, где произведен продукт, ознакомиться с инструкцией по его эксплуатации, гарантийными сроками, составом», – отметила Лейф.

По словам пресс-секретаря Selver Эрки Эрилайда, они обсуждали вопрос введения электронных ценников и в течение ближайшего года планируют испытать эту систему в одном из магазинов. «Скорейшему внедрению подобной техники мешает прежде всего ее высокая стоимость», – отметил он. При этом он убежден, что такая система поможет экономить рабочее время, поскольку исчезнет необходимость распечатывать ценники, вырезать их и размещать на товарах.

Rimi также взвешивает возможность установки современной системы ценников, поскольку она позволяет избежать ошибок, обусловленных т.н. человеческим фактором, и экономить рабочее время сотрудников. Представители сети надеются, что развитие технологий будет способствовать снижению их стоимости.

По словам директора по коммуникации Maxima Eesti Ти Лехтмяэ, сейчас электронные ценники в магазинах их сети не используются, но подобная возможность рассматривалась. По словам Лехтмяэ, они внимательно следят за развитием технологий, чтобы в будущем попробовать в каком-нибудь магазине использовать электронные ценники хотя бы в качестве экспериментального проекта.