В Мюнхене началось пивное «наводнение»

Общий вид на территорию, где ежегодно проходит традиционный пивной фестиваль «Октоберфест». Фото: Маттиас Балк/ AFP

В Германии проходит крупнейший ежегодный фестиваль баварского пива «Октоберфест» (Oktoberfest), который на две недели преображает жизнь всего Мюнхена.

На самом деле в любое время года можно понять, что именно в этом городе проходят знаменитые пивные торжества: на каждом углу можно приобрести традиционные баварские костюмы, имеющие свой неповторимый стиль: мужской костюм с классической рубахой и кожаными штанами Lederhosen и женские платья Drindl. Их ассортимент простирается от небрежно сшитых из искусственных материалов дешевок до кожаных штанов от Hugo Boss.

«Мы надеемся, что и в этом году вновь соберется около шести миллионов гостей. В течение последних десяти лет эта цифра оставалась у нас довольно стабильной: от шести до 6,7 миллиона человек», – сообщил Postimees руководитель проекта «Октоберфест» Андре Листинг.

Ежегодное строительство новых палаток и шатров

14 гигантских шатров ежегодно возводят с нуля, в этом году их начали строить еще в середине июля. В завершение привозят американские горки и всевозможные аттракционы, среди которых есть и «мертвая петля».

В каждом огромном шатре могут разместиться до 12 000 человек, в 20 небольших павильонах помещаются около 300 любителей пива. По самому скромному подсчету становится ясно, что шесть миллионов посетителей – пусть даже рассредоточенные в течение двух фестивальных недель – способны создать там изрядное столпотворение.

По словам Листинга, каждая группа посетителей обычно занимает свой любимый павильон: «Например, жители Мюнхена с удовольствием располагаются в шатре Augustiner, туристы из Великобритании, Австралии и Новой Зеландии предпочитают палатку Hofbräu, а итальянцы, в свою очередь, любят Löwenbräu».

На «Октоберфест», как правило, предлагается шесть фес­тивальных сортов пива, поскольку в Мюнхене работают шесть крупных пивоваренных заводов. «Можно отведать пшеничное пиво Weissbier, которое многим особенно по душе, а также безалкогольное пиво», – говорит Листинг.

Продукция небольших пивоварен на фестивале не представлена, поскольку, по словам Листинга, доступ на  это мероприятие открыт лишь для крупных производителей, которые давно сотрудничают с «Октоберфест».

Цена литровой кружки пива на фестивале каждый год понемногу растет, в нынешнем году она впервые перешагнула рубеж в десять евро и стоит десять евро десять центов. В какой бы палатке пиво ни продавалось, его цена почти везде одинаковая, и самое дорогое пиво на фестивале можно купить за десять евро 40 центов за литр.

Мюнхенская скорая помощь во время работы пивного фестиваля не остается без работы, поскольку, помимо тех, кто напивается до беспамятства, ей приходится заниматься пациентами с небольшими травмами, а также лечить последствия падений. Во время пивных гуляний многие мюнхенцы стараются держаться подальше, поскольку считают их главным прибежищем разгула и пьянства. «Пьяных на «Октоберфест» немало, особенно в выходные, когда люди напиваются вдрызг», – признает Листинг.

Люди переоценивают свои силы на фестивале

«Свою роль здесь играет и то, что на мюнхенский фестиваль съезжаются люди из разных стран, где пиво не особенно крепкое, у нас же в пиве содержится 6,8 промилле. В Скандинавии, например, маленькая порция пива стоит столько же, сколько у нас целый литр, да оно там и послабее. Когда скандинав приходит в пивной шатер, то проникается особым настроением фестиваля, слышит громкие тосты, сидит себе, попивает пивко и наслаждается. Может статься, что и переборщит слегка», – говорит Листинг.

Люди, спящие на улицах, Листинга не смущают: «Если погода теплая, и они не перекрывают своими телами пути-дороги, пусть себе спят, пока не протрезвеют».

В любом случае в ближайшее время Мюнхен будет до предела наводнен народом, поскольку помимо любителей фестиваля «Октоберфест» через центральный железнодорожный вокзал постоянно прибывают мигранты, которых там уже больше 60 000. Министр внутренних дел Баварии Йоахим Херманн пре­дупредил беженцев, что им, вероятно, придется столкнуться с нетрезвой публикой, которая может быть не­адекватна. «Беженцы из мусульманских стран не привыкли к тому, что в общественных местах можно встретить совершенно пьяных людей. Это может показаться им странным, однако такова реальность», – заявил Херманн.

Кроме того, некоторые мюнхенские чиновники в свою очередь опасаются, что большое скопление беженцев может отпугнуть гостей «Октоберфест», поэтому они рекомендуют оградить территорию, где будет проходить пивной фестиваль.

«Октоберфест» 2015

• Любителей пива ждут с 19 сентября до 4 октября.

• Фестиваль проводится 182-й раз.

• Зона фестиваля раскинулась на 34 гектарах на месте бывшего пустыря, на котором теперь разбито множество палаток.

• 60 процентов гостей составляют жители Мюнхена, 20 процентов – из других уголков Германии и 20 процентов из-за рубежа.

• В ходе мероприятия гости выпивают 7,5 миллиона литров пива.

• Любители пива съедают 60 000 свиных голяшек, полмиллиона жареных кур и 100 быков.

• С 1985 года на фестивале «Октоберфест» цены на немецкое пиво выросли более чем на 220 процентов.