Не проспи Олимпиаду!
Смотри Олимпийскую студию в эфире Kanal 2, Пон.- Пт. в 20:00, Суб.-Вск. в 19:30

Сделайте сами: новогодний глинтвейн с апельсинами

Глинтвейн.

ФОТО: Scanpix

Пряный апельсиновый глинтвейн – настоящий зимний фаворит. Он теплый, ароматный и согревающий, пишет Ivona.

Ингредиенты:

  • сухое красное вино 750 мл
  • апельсин, нарезанный кружочками 1 шт.
  • бренди 1/4 стакана
  • сахар или мед 1/4 стакана
  • гвоздика, бутоны 8 шт.
  • палочки корицы 2 шт.
  • звездочки аниса 2 шт.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты в кастрюле и довести до кипения, но не кипятить.

2. Уменьшить огонь до среднего-низкого и варить глинтвейн 15 минут. Процедить и перелить в стаканы.

Совет: можно положить апельсины, гвоздику, корицу и анис в марлю. В таком случае, глинтвейн нужно будет не процеживать, а просто вынуть марлю перед подачей.

НАВЕРХ