Этот легкий новогодний салат из яиц, кукурузы, зелени и свежих огурцов подается в порционных тарталетках. Корзинки для него можно взять вафельные или песочные, советует Ivona.
Новогодний рецепт: салат с кукурузой в корзинках
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- свежие огурцы 2 шт.
- консервированная кукуруза 1 банка
- зелень несколько веточек
- соль, перец по вкусу
- майонез по вкусу
- тарталетки для подачи
Приготовление:
1. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
2. Огурцы помыть, по желанию почистить и нарезать кубиками.
3. Зелень помыть и мелко порубить.
4. Смешать яйца, огурцы, зелень кукурузу и майонез. Приправить по вкусу.
5. Наполнить полученным салатом корзиночки.