Ученые подтвердили вчера то, что давно утверждали люди, пропагандирующие здоровое питание: нездоровая пища снижает IQ у детей.
Исследование: от вредной пищи дети глупеют!
Если ребенок младше четырех лет ест преимущественно обработанную пищу, богатую жирами и сахаром, к 8,5 годам он будет уступать другим детям по уровню умственного развития, пишет The Sun.
Этот факт выяснился в ходе исследования, которое проходило в Великобритании с участием 4000 детей.
Чем больше нездоровой пищи дети употребляли в возрасте трех лет, тем сильнее падал их уровень интеллекта. Более того: ущерб необратим. Пища, которую употребляли дети 4-7 лет, уже не влияла на результаты теста на IQ.
У тех детей, которых родители кормили продуктами, богатыми питательными веществами и витаминами, уровень интеллекта повысился на 1,2 балла.
Эксперты подчеркивают, что исследование особенно важно, поскольку мозг быстрее всего растет в первые три года жизни ребенка.