СМИ: экспертиза пока не нашла инфекции в сое и злаках из ФРГ

Директор института инфекционной медицины Хельмут Фикеншер демонстрирует колонии кишечной палочки. Фото: BODO MARKS/AFP

Пророщенные семена злаков, скорее всего, не являются разносчиками кишечной инфекции, из-за которой в Германии уже умер 21 человек. Специалисты пока не нашли следов опасных бактерий на пророщенных злаках, сообщает телеканал N-24 со ссылкой на министерство потребления Нижней Саксонии.

Кишечная инфекция в Европе стала причиной смерти более 20 человек. Вначале предполагалось, что переносчиком опасных бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это опасение не подтвердилось. Затем специалисты заявили, что источником инфекции стала ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки страны пророщенную сою и злаки, используемые для приготовления салатов и вторых блюд, передает РИА Новости.

Первые 23 пробы из 40 показали отсутствие на злаках следов опасных бактерий, сообщает телеканал со ссылкой на данные министерства. Специалисты ведут дальнейшие поиски источника инфекции.

Жителям Германии власти рекомендуют не употреблять в пищу сырые помидоры, огурцы и салатные листья.