Одно из крупнейших в Эстонии профессиональных учебных заведений в области организации общественного питания и обслуживания, Таллиннская школа обслуживания, начинает сегодня, 30 августа, учебную работу в своем новом комплексе учебных лабораторий. При поддержке Европейского Союза и государства было реконструировано свыше 10 000 квадратных метров площадей, что создает более качественные и разнообразные возможности для обучения.
Сегодня открываются двери обновленной Таллиннской школы обслуживания
„Нам очень приятно, что работы по реконструкции, которые продолжались на протяжении нескольких лет, закончились, и у нас есть отличная возможность в новом учебном году приветствовать учащихся в обновленном учебном здании,“ - прокомментировала это событие Меэли Калдма, директор Таллиннской школы обслуживания. „Обновленный комплекс дает нам хорошую возможность еще лучше обучать и прививать навыки нашим учащимся. В результате этого изменится организация и содержание учебной работы, что даст нашим выпускникам хорошие перспективы на будущее,“ - добавила Калдма.
В школе обслуживания, расположенной на окраине Ласнямяэ, в результате реконструкции было подготовлено 10 новых учебных лабораторий, различные классные помещения и вспомогательные помещения, необходимые для учебной работы. Были построены современные, в некоторых областях оснащенные учебным оборудованием на высшем уровне Европейского профессионального образования, кулинарные, хлебопекарные и кондитерские лаборатории, лаборатории по уборке и кельнерскому обучению, а также учебный ресторан. Впервые в Эстонии в течение двух месяцев будет оборудован учебный магазин, который будет имитировать небольшой торговый центр со своими мини-бутиками и магазином самообслуживания. Также в учебном корпусе сооружен зал для занятий спортом и аэробикой, учительские, библиотека и многие другие необходимые вспомогательные помещения.
Общая запланированная стоимость строительных работ, начавшихся весной 2009 года, составила свыше 10,8 миллионов евро (164 миллиона эстонских крон), из которых около 2,23 миллионов евро было инвестировано в современное учебное оборудование и обстановку здания. Проект по реконструкции нового учебного корпуса был поддержан Европейским фондом регионального развития и эстонским государством в рамках проекта „Приведение учебной среды профессиональных учебных заведений в соответствие с требованиями времени“. Автором проекта по реконструкции здания стала архитектор Маарья Нуммерт, строительные работы осуществило OÜ Astlanda Ehitus. Для осуществления проекта было проведено пять открытых международных тендеров и свыше десяти внутригосударственных тендеров.
Таллиннская школа обслуживания или Teko является крупнейшей в своей области профессиональной школой в Северной Эстонии, где можно на базе как основного, так и среднего образования, учиться по специальности повара, продавца, пекаря-кондитера, гостиничного работника, организатора продаж и уборщика. Каждый год в Таллиннской школе обслуживания учатся около тысячи учащихся, половина из которых являются русскими. Таллиннская школа обслуживания образовалась из нескольких небольших профессиональных учебных заведений, из которых самыми ранними были Учебный комбинат Министерства торговли ЭССР и Таллиннская школа фабрично-заводских учащихся, которые продолжительное время действовали под различными названиями в составе профессиональной школы № 15.