В Финляндии все большей популярностью пользуются так называемые "органические" или "эко" (luoma) продукты, пишет Fontanka.fi со ссылкой на Yle.
Почему в Финляндии среди "органических" продуктов нет цыплят
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Однако среди ассортимента соответствующих полок в магазинах в Финляндии не найти "органических" бройлерных цыплят.
Как пишет Yle, крупнейшие финские производители цыплят ( Atria, HK Ruokatalot и Saarioinen) не хотят выпускать на рынок "органических" цыплят из-за рисков.
Согласно правилам ЕС относительно "органических" цыплят, они должны в любое время года иметь доступ на улицу. А это может привести к появлению у цыплят паразитов и бактерий, в том числе сальмонеллы.
Однако, возможно, подлинной причиной отсутствия на рынке "органических" цыплят является то, что такие "птички" будут стоить в четыре раза дороже обычных.