Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2010/04/09/345998t1hc47d.jpg)
Министр сельского хозяйства Хелир-Валдор Сеэдер, выступая сегодня на проходившей в Нурси конференции «Здоровое питание и перспективы его производства», сказал, что, несмотря на популяризацию среди потребителей экологически чистых продуктов, мы по-прежнему отстаем в области переработки экологически чистых продуктов.
«Число сельскохозяйственных предприятий, занимающихся производством экологически чистой продукции, и площади под нее в Эстонии постоянно растут. Это, бесспорно, положительная тенденция. В то же время беспокоит постоянно отстающая переработка экологической продукции, из-за чего она часто не доходит до потребителя. Рыночная доля экологически чистых продуктов питания в Эстонии составляет всего 0,26%» – посетовал министр.
По состоянию на начало ноября 2011 года в Эстонии зарегистрировано 1400 производств экологически чистых продуктов, под них отведено 130 000 га, что составляет 14% всех сельскохозяйственных земель. В 2010 году экологически чистого зерна было собрано 2,1% от всего урожая, молока получено – 1,7% от всех удоев, мяса – 1,6% от всего мясного производства Эстонии.