Фирме не запрещается устанавливать на свои товары и услуги дополнительную плату, однако потребителю должна быть названа их конечная цена. Иными словами, предприниматель не должен указывать цену в пункте продажи таким образом, чтобы потребитель принял ее за конечную цену, хотя на самом деле к ней прибавляется еще какая-то сумма. Сервировка не является дополнительно оплачиваемой услугой, стоимость которой следовало бы указывать в чеке.
Если в основном от взимания платы за открывание бутылки фирмы после пояснений департамента отказались и санкции применены не были, то некоторые заведения общепита на Ратушной площади, например, рестораны OldEstonia, Revalia и Bossanova, и после предписания и штрафа не изменили свою предосудительную практику.
Департамент защиты прав потребителя призывает людей сообщать о тех фирмах, которые не называют окончательную цену услуги и упомянутым способом прибавляют к счету дополнительную плату за обслуживание.