Латвийские рыбаки все активнее занимаются переработкой рыбы, увеличивая производство замороженной рыбы, в свою очередь консервным бизнесом занимаются значительное меньше, потому что не видят перспектив.
У консервов нет перспектив
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
«На этой неделе готовимся сдать новое производство замороженной рыбы в Лиепае. В Сейчас производится замороженное филе рыбы и отправляется на рынок Скандинавии и в Центральную Европу, где продукция очень востребована», — сказал руководитель Ассоциации рыболовного хозяйства Инарийс Войтс, сообщает Телеграф.lv
Войтс также отметил, что стандартные консервы в металлической упаковке рыболовы не стремятся производить, потому что у этого сегмента нет перспектив ни на местном, ни на экспортном рынках.