Несмотря на то, что из опроса Института конъюнктуры следует, что большинство респондентов предпочитает местные продукты, все больше растет число тех, для кого страна происхождения продовольствия не имеет значения.
Патриотизм – не тетка
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Таких треть, констатирует Tarbija24. Социолог Лия Лепане предполагает, что происходит это из-за того, что люди пытаются экономить на еде, отказываясь от привычного в пользу дешевого.
«Для того чтобы предпочитать и приобретать местные продукты, одного патриотизма недостаточно», – сказала она, добавив, что, помимо цены, на преференции покупателей оказывает влияние и выгодное соотношение цены и качества, а также нацеленные на покупателя «фирменные» продукты торговых сетей.
«Фирменные» продукты рассматриваются клиентом как дешевые, хотя социолог сомневается, что они всегда качественные. «Если личный опыт покупателя убеждает его в хорошем качестве «фирменного» товара магазина, то возврат к местным маркам может оказаться проблематичным», – предупреждает социолог.