В центре Таллинна на улице Вана-Виру открылся ресторан быстрого питания набирающей популярность в Европе сети Wok to Walk. Заведение предлагает азиатские блюда вок, приготовленные из местного сырья без глутамата натрия.
Популярная в Европе сеть фастфуда открыла ресторан в Эстонии
:format(webp)/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
16 июня 2015, 10:20
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Меню Wok to Walk устроено так, чтобы клиент мог составить себе блюд сообразно своим предпочтениям. Блюдо состоит из основы, гарнира и соуса и позволяет составлять различные комбинации.
После заказа блюдо готовится на месте менее чем за пять минут, клиент может наблюдать за процессом из-за стекла. Процесс выглядит интересно, поскольку специальные сковороды ставятся на живой огонь, само блюдо подбрасывается вверх, а затем его ловят на сковородку.
На прошлой неделе в Эстонии побывал шеф-повар франшизы Тензин Дава, обучавший здесь местных мастеров. Шеф-повар рекомендует посетителям отведать блюдо из цельнозерновой вермишели, курицы, брокколи, острого соуса и кориандра. «Хотя у меня есть несколько любимых блюд, это самое вкусное. Преимущество нашего ресторана состоит в том, что количество вариантов, между которыми можно выбирать, бесконечно», - добавил Дава.
Цена среднего блюда колеблется около 6 евро, что сравнимо с другими подобными точками общепита. На дом еду пока заказать нельзя, эта возможность, вероятно, появится только осенью, когда команда ресторана достаточно привыкнет к работе.
Wok to Walk – сеть ресторанов, созданная в 2004 году и действующая более чем в 60 городах, всего в 18 странах. Изначально она была создана в Бельгии, первый ресторан в странах Балтии был открыт в Риге.