Результаты исследования продуктовых предпочтений жителей Эстонии огласили представители Министерства сельского хозяйства, сообщает «МК-Эстония» со ссылкой на «Новости Эстонии».
«Продовольственный патриотизм» убивает высокая цена отечественных продуктов
На выбор потребителей по-прежнему влияют вкусовые привычки, свежесть продуктов, качество и, конечно же, цена.
В последнее время на полках магазинов все больше появляется изделий, продаваемых под маркой данного супермаркета. Они особенно привлекательны для потребителя тем, что их цена гораздо ниже, чем у других аналогичных продуктов, но все-таки, как правило, это не местные продукты. Цена на местные убивает "продовольственный патриотизм".
Чиновники планируют в рамках различных программ развития сельской жизни поддерживать короткие логистические цепочки прямо от местных фермеров без перекупщиков и посредников. Пока же из-за всяких накруток на полках магазинов цена местных товаров во много раз выше средней.
Помимо результатов исследований продуктовых предпочтений, были представлены и лучшие продукты в различных категориях. Правда, несмотря на то, что лучшие продукты выбраны, далеко не все жители Эстонии смогут их себе позволить. Лишь 20% опрошенных, идя в магазин, покупают то, что им хочется. 7% респондентов просто не могут себе такого позволить.
Подробнее читайте на mke.ee.