/nginx/o/2011/05/16/585284t1hc532.jpg)
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's в Европе планирует постепенно изменить систему продаж, заменяя продавцов на терминалы с сенсорными экранами, а оплату наличными – на платежи карточками.
McDonald's постепенно откажется от кассиров
:format(webp)/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
16 мая 2011, 13:59
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Глава европейского отделения McDonald's Стив Истербрук сообщил газете Financial Times, что фирма планирует ускорить темп обслуживания клиентов, а также сделать свои рестораны более яркими и привлекательными для клиентов, передает e24.
McDonald's также планирует продлить часы работы ресторанов в Европе и расширить меню.
В то время, когда многие сети быстрого питания жалуются ни вялые или даже сокращающиеся продажи, McDonald's может похвастаться просто продаж на 5,7% в первом квартале 2011 года по сравнению с тем же периодом прошлого года. Продажи в Европе у этой сети растут быстрее всего.
Истербрук сообщил, что фирма надеется сократить время обслуживания каждого клиента на 3-4 секунды, заменив продавца на терминал с сенсорным экраном, на котором покупатель сам выберет блюда. Эта система также позволит проще следить за предпочтениями клиентов.
В Европе у сети McDonald's 7000 ресторанов, которые ежедневно посещает в общей сложности 2 млн клиентов.