Институт финансов: на четверых на еду 304 евро хватит

Продукты. Фото: Андрес Тейсс

Сравнительное исследование цен на продукты в странах Балтии показало, что страна победившего евро все-таки не самая дорогая. Прокормить четыре рта можно на 304 евро в месяц. Или на 295, если поднатужиться.

Если взять за единицу измерения семью из четырех человек, то ежемесячная стоимость необходимой продуктовой корзины в Литве составит 280 евро, в Эстонии – 304, а в Латвии – 319 евро. Анализ данных проводился на основании январских цен.

Оказывается, причина не в том, что супермаркеты где-то жадничают: в принципе рынок стран Балтии един для крупных игроков розничных продаж, которые его и формируют.

По словам директора Института частных финансов Swedbank Анне Сяги, в Эстонии доля затрат на еду – наименьшая часть ежемесячных расходов. Если сложить две средние зарплаты взрослых и поделить расходы на четверых, двое из которых – иждивенцы, то получится, что на хлеб-мясо-молоко в Эстонии уходит 22% дохода ежемесячно. В Литве и Латвии это 29% и 32% соответственно.

Но что именно мы едим? Треть продуктовой корзины – рыбные и мясные продукты, на которые в Эстонии тратят 122 евро (40% от продуктового бюджета), в Латвии – 110 евро (34%) и в Литве – 98 евро (35%). Такие цифры обусловлены тем, что охлажденная свинина и свежая рыба в Эстонии стоят дороже. В среднем килограмм свинины у нас стоит 4,90 евро, в Латвии – 4,50 евро, в Литве – 3,80 евро. Зато у нас сейчас сравнительно дешевы хлеб, крупы и макароны. Их мы наедаем на 46 евро в месяц, тогда как литовская семья тратит 48 евро, а латвийская –  52. Молочные продукты также дороже всего в Латвии – 35,40, хотя мы дышим Риге буквально в затылок: на молоко-творог-сметану тратим 35,20 евро в месяц. А вот в Литве молочные берега обходятся всего в  31,50 евро в месяц.

Вообще жители всех трех стран пристально следят за льготными предложениями, собирают бонус-пункты, коллекционируют клиентские карточки и реагируют на шумные магазинные кампании. И хотя в Латвии все дороже, там и возможностей сэкономить на акциях больше, чем у прочих.

И вот тут любопытные цифры. Вы думаете, что сильно выигрываете на скидках? А вот и нет. Понятно, что мы меряем среднюю температуру по больнице, но все же: в Эстонии можно сэкономить всего лишь 10 евро (3% от стоимости продуктовой корзины). Ей-богу, больше бензина сожжешь или сапог стопчешь, гоняя от «Призмы» к «Сельверу». А вот в Латвии на скидках можно сэкономить до 44 евро, или 14% от стоимости корзины, в Литве –  23 евро, или 8% от общей стоимости.

Итого «корзинка со скидкой» дороже всего обойдется нам  (295 евро), в Латвии даже при всех возможностях экономии она стоит лишь на 7% меньше (275 евро), а в Литве – самая дешевая (256 евро в месяц).

В общем, подытоживает Сяги, если постараться, то сэкономить можно. И нет предела совершенству в важном деле счета денег.

Несколько советов на закуску. Не покупайте больше, чем можете съесть, в помойку отправятся не просто продукты, но и ваши деньги. Не ходите в магазин, как на праздник или в театр. Это целевой поход, а не развлекательный, поэтому покупки надо планировать еще дома. Сомневаетесь в своих возможностях противостоять соблазнам – пишите список и перемещайтесь по залу, не отрывая от бумажки глаз. Оставляйте карточку дома и берите наличных ровно столько, сколько необходимо. И, конечно, лучше всего помогает систематическая работа с таблицей доходов-расходов. Возможно, вы удивитесь, когда обнаружите, что в трубу покупок по настроению за полгода вылетел целый новенький планшет или даже полпутевки на теплое море.